Tingkatkan Kualitas, Kopi Harus Petik Merah

Penulis Wawan Bromo FM Kamis 02/07/2015 KRAKSAAN – Dalam rangka menghadapi perdagangan bebas Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) yang...

Penulis Wawan Bromo FM

Kamis 02/07/2015

KRAKSAAN – Dalam rangka menghadapi perdagangan bebas Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) yang akan diberlakukan akhir tahun 2015 ini, komoditi pertanian secara umum harus meningkatkan kualitasnya. Pasalnya bagi komoditi tersebut, MEA ini seperti menakutkan karena kualitas menjadi kendala dari para pelaku UKM.

Untuk menyikapi hal tersebut, upaya yang dilakukan oleh Dinas Perkebunan dan Kehutanan (Disbunhut) Kabupaten Probolinggo, khususnya komoditi kopi bahwa untuk meningkatkan kualitasnya, syarat utamanya adalah petik merah.

”Rencananya, petik merah kopi ini akan dilakukan oleh Ibu Bupati (Bupati Probolinggo Hj. P. Tantriana Sari, SE) setelah Lebaran di Kecamatan Tiris. Petik merah penting agar menghasilkan kopi yang berkualitas. Usahakan pada waktu pemetikan agar berhati-hati supaya tidak ada bagian yang rusak,” ungkap Kepala Disbunhut Kabupaten Probolinggo Raharjo.

Mantan Kepala BKP4 (Badan Ketahanana Pangan dan Pelaksana Penyuluhan Pertanian) ini menjelaskan bahwa kontribusi Disbunhut sesuai dengan RPJMD (Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah) di bidang perkebunan adalah ingin meningkatkan produksi dan produktivitas komoditas perkebunan meliputi kopi, tembakau, tebu dan kapas.

”Untuk meningkatkan produksi bisa dilakukan dengan cara intensifikasi dan perluasan lahan. Tetapi masalahnya, saat ini lahan terus berkurang. Terobosannya adalah dengan memanfaatkan bawah tegakan dengan kopi arabika. Kebetulan Perhutani sudah setuju asalkan kopi arabika karena tidak merusak tanaman yang lain,” jelasnya.

Raharjo menegaskan bahwa saat ini sudah disiapkan sedikitnya 300 ribu bibit kopi arabika. Dimana per hektarnya membutuhkan sekitar 1.600 bibit dengan jarak 2,5 x 2,5 meter. ”Pemanfaatan bawah tegakan ini akan dilakukan di Kecamatan Sumber dan Sukapura. Karena ketinggian disana sudah memenuhi syarat penanaman kopi arabika,” tegasnya.

Dalam pemanfaatan bawah tegakan ini nantinya ada pembagian hasil dengan prosentase 70% untuk petani, 25% untuk Perhutani dan 5% untuk LMDH (Lembaga Masyarakat Desa Hutan). “Satu sisi, petani yang tidak punya lahan bisa memiliki garapan. Sementara sisi lain, Perhutani tanamannya akan aman dan memperoleh penghasilan dari sistem bagi hasil,” pungkasnya. (wan/drs)