bromofm@probolinggokab.go.id
Dicko Bromo FM Kamis 22/01/2015 KRAKSAAN – Sedikitnya 40 petani garam dari Kecamatan Gending, Pajarakan, Kraksaan dan Paiton menda...
Dicko Bromo FM
Kamis 22/01/2015
KRAKSAAN
– Sedikitnya 40 petani garam dari Kecamatan Gending, Pajarakan,
Kraksaan dan Paiton mendapatkan pelatihan peningkatan produksi garam
beryodium dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag)
Kabupaten Probolinggo, Kamis (22/1) di KPRI Sejahtera Kecamatan
Pajarakan.Kegiatan yang dibuka oleh Kepala Disperindag Kabupaten Probolinggo M. Sidik Widjanarko ini dihadiri narasumber Umu Fatmah dari Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Probolinggo serta Prayitno dari Teknik Kimia Politeknik Negeri Malang.
Kepala Disperindag Kabupaten Probolinggo M. Sidik Widjanarko mengungkapkan sentra produksi garam rakyat di Kabupaten Probolinggo berada di 7 (tujuh) kecamatan. Yakni, Kecamatan Paiton, Kraksaan, Pajarakan, Gending, Dringu, Sumberasih dan Tongas. Tetapi yang paling berkembang adalah Kecamatan Kraksaan dan Gending.
“Selama ini masyarakat banyak menjual produksi garamnya dalam bentuk krosok dari pada kemasan beryodium. Padahal garam krosok itu harganya sangat murah. Hal ini dikarenakan garam krosok itu pemasarannya sangat mudah dan gampang,” ungkapnya.(dc/fir)
Mantan Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Probolinggo ini menerangkan kegiatan ini bertujuan supaya para petani garam mampu meningkatkan produksinya untuk memenuhi garam konsumsi dan perusahaan.
“Setelah kegiatan ini setidaknya petani garam bisa berupaya bagaimana mampu memproduksi garam beryodium yang aman dan sehat dikonsumsi oleh manusia dan hewan,” jelasnya.
Melalui kegiatan ini Sidik mengharapkan agar produksi garam beryodium meningkat sehingga masyarakat sadar tentang pentingnya mengkonsumsi garam beryodium untuk mencegah penyakit gondok. “Selain itu tumbuh IKM-IKM baru yang memproduksi garam beryodium untuk memenuhi garam konsumsi masyarakat Kabupaten Probolinggo,” harapnya
Sedangkan Kasi Sarana dan Prasarana Disperindag Kabupaten Probolinggo Sugeng Romadon mengungkapkan kegiatan ini digelar sebagai bentuk kepedulian terhadap pembinaan IKM garam dan petani garam.(dc/fir)
COMMENTS